KurCok isi Mete

Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
Jepara

Source : Kheyla's Kitchen
Huaa setelah posting 30 resep tanpa putus di even #BikinRamadanBerkesan, saya blm posting resep lagi 😰😰 Alhamdulillah berkah Ramadhan melalui cookpad lebaran tahun ini bikin cookies sendiri. Dan Alhamdulillahnya lagi, ada beberapa temen dan sodara ada yang pesen cookies dari saya. Gak sempet buka2 cookpad krn ngerjain pesenan sambil ngemong 2 bocils. Hihi.. pas malem bisa pegang hp cuma bentar dan tidur, begitu bangun sahur lanjut bebikin kuker lagi. Suuperŕrrrr sibuk pokoknya haha.. sibuk membawa berkah.. 😍😍😍
Kurcok ini jg salah satu list yang ikut dipesan sodara sama temen saya hehe, pdhal baru pertama kali bikin, begitu dipost di WA langsung ada yang japri. Alhamdulillah lagi lagi dan lagi. Ini bikinnya simple kok moms, saya ngerjainnya bertahap. Nyicil gitu deh pas anak2 tidur siang saya kupas kurma dg membuang isinya diganti dg kacang mete. Begitu anak2 bangun saya simpan dlu di mika dan ditutup. Nah pas anak2 tidur malam saya mulai beraksi lg ngeTim coklat dan masuk2in kurmanya sampe jadi deh tu kurcok. Di dinginin bentar di kulkas trus langsung di packing cantik pake paper cup hihi.. cusss yuk bikin jg 😉😉😉

KurCok isi Mete

Source : Kheyla's Kitchen
Huaa setelah posting 30 resep tanpa putus di even #BikinRamadanBerkesan, saya blm posting resep lagi 😰😰 Alhamdulillah berkah Ramadhan melalui cookpad lebaran tahun ini bikin cookies sendiri. Dan Alhamdulillahnya lagi, ada beberapa temen dan sodara ada yang pesen cookies dari saya. Gak sempet buka2 cookpad krn ngerjain pesenan sambil ngemong 2 bocils. Hihi.. pas malem bisa pegang hp cuma bentar dan tidur, begitu bangun sahur lanjut bebikin kuker lagi. Suuperŕrrrr sibuk pokoknya haha.. sibuk membawa berkah.. 😍😍😍
Kurcok ini jg salah satu list yang ikut dipesan sodara sama temen saya hehe, pdhal baru pertama kali bikin, begitu dipost di WA langsung ada yang japri. Alhamdulillah lagi lagi dan lagi. Ini bikinnya simple kok moms, saya ngerjainnya bertahap. Nyicil gitu deh pas anak2 tidur siang saya kupas kurma dg membuang isinya diganti dg kacang mete. Begitu anak2 bangun saya simpan dlu di mika dan ditutup. Nah pas anak2 tidur malam saya mulai beraksi lg ngeTim coklat dan masuk2in kurmanya sampe jadi deh tu kurcok. Di dinginin bentar di kulkas trus langsung di packing cantik pake paper cup hihi.. cusss yuk bikin jg 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples
  1. 1/2 kgKurma (saya hitung 45 buah krn lumayan gede2)
  2. 45 buahkacang mete (saya sengaja pilih yang utuh)
  3. 120 gramDCC (Cholata)
  4. Taburan : secukupnya springkle/kacang/coklat warna warni (bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Belah kurma dengan pisau, buang isinya.

  3. 3

    Ganti Isi Kurma dengan kacang mete utuh, tutup kembali sambil dirapatkan dan ditekan2 agar kacangnya tidak keluar.

  4. 4

    Ini yang udah diisi kacang mete dan dirapatkan ya moms.

  5. 5

    Potong2 coklat block (dcc) masukkan panci yg lebih kecil lalu tim diatas panci lebih besar yang berisi air mendidih hingga dcc leleh semua. Masukkan beberapa kurma yang telah diisi mete (saya per 5 biji) guling2kan dg sendok pada coklat leleh hingga permukaan kurma tertutup coklat. Angkat setiap kurma dengan GARPU satu per satu. Tempatkan pada loyang yang dialasi KERTAS BAKING. Lalu taburi springkle (langsung tabur agar coklat tidak terburu beku). Lakukan hingga habis.

  6. 6

    Masukkan ke dalam kulkas agar beku sempurna (10-15 menit). Keluarkan dari kulkas angin2kan hingga suhu ruang baru ditata di toples. Saya kasih paper cup yg biasa di pake buat alas nastar 😆😆

  7. 7

    Tuh lumayan yah moms, jadi 2 toples ukuran sedang dan kecil hehe bikin pertama kali jadi kurang begitu rapih.

  8. 8

    Note : 1. Diangkat pake Garpu agar coklat tidak tumpah2 pada baking paper (jadi boros klo tumpah😁😁). 2. Pake alas baking paper agar saat coklat sudah beku, gampang untuk diambilnya.

  9. 9

    Enjoy... 😍😍😍 siap dihidangkan saat Lebaran menghiasi meja 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
pada
Jepara
Ibu dengan 3 orang anak Fatih, Fathin & Farah.Sangat terbantu sekali dengan adanya cookpad. Memasak jadi menyenangkan.. bisa menyimpan dan berbagi resep. Bahkan sebagai contekan bagi saya yang pelupa. Jadi kalo masak tinggal buka2 resep disini baik resep sendiri maupun resep pengguna cookpad yg lain.. qmohon maaf sering telat membalas recookan atau pertanyaan. Kalo pas buka insyaa Allah bakal dibalas. Terimakasih sudah berkunjung ke dapur kami ☺☺.Mohon maaf belum bisa ikut event2 yang diadakan cookpad karena baru ada kesibukan baru. Menulis resep hanya bisa diwaktu yang senggang, beberapa resep blm dipost dan masih diprivat. Pokoknya cookpad sangat membantu saya dalam hal baking dan memasak 😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa