صينية لحمة على الطريقة التركية

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Rasha Shehada
Rasha Shehada @cook_5535223
الاردن
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. لحمة (الي بتفضلوها انا اخترت لحمة خاروف صغيرة)
  2. بطاطا
  3. بصل
  4. بندورة صغيرةكلهم مقطعين ارباع
  5. بهارات وملح
  6. توم
  7. للعجينة:3 كاسات طحين
  8. كوبماء
  9. 3 معالقلبن
  10. 0.25 كاسةزيت
  11. خميرة
  12. ملح
  13. سمسم وحبة البركة

الخطوات

  1. 1

    بحب اسلق اللحمة عموما اني بغسلها وبعدين بحطها بميه عادية مش سخنة وبحطها على النار لحتى تغلي وبشيل الزفرة وبعدين بحط بصلتين والبهارات الي بدي اياها

  2. 2

    بنجهز الخضار بالصينية بنملح ونبهر وبنضيف قطع اللحمة الناضجة ونزيد ملعقتين كبار من المرقة للصينية وبنغلفها بالقصدير وبنحطها ساعة الا ربع لحتى تستوي

  3. 3

    بنجهز العجينة بنخلط كل المقادير الا السمسم وحبة البركة

  4. 4

    لما تستوي الخضار بنحمر صينية اللحمةلحتى تتحمر اللحمة

  5. 5

    بنفرد العجينة بحيث تكون اكبر من محيط الصينية وبعدين بنغطي فيها الصينية وندهنها حليب والسمسم وحبة البركة وبنحطها في الفرن لحتى تستوي العجينة وبعدين بنحمرها وتقدم

  6. 6

    وصحتين وعافية😚😍

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Rasha Shehada
Rasha Shehada @cook_5535223
نُشرت في
الاردن
أولادي حياتي😘😍يسعدو المهندس حبيب امو
اقرأ المزيد...

وصفات ننصحك بمشاهدتها