แกงแค คือ แกงที่ไม่มีผักตายตัว ไม่มีผิดถูก ตามรั้วบ้านสวนครัวมีผักอะไรสามารถใส่ลงไปได้เลย

ผักแกงแคบ้านๆ​ จริงๆ​ จะใส่​ ดอกแค ดอกงิ้วแห้ง​ ผักขี้​หูด​ ผักตำลึง​ ผักเผ็ด​ และเห็ดลมอ่อนด้วยค่ะ​*สูตรนี้หาผักเท่าที่หาได้ค่ะ​ ถ้าใช้สะโพกไก่จะอร่อยมากค่ะ​ สูตรนี้ใช้อกไก่แทน​

ชอบกินแกงแค

มีผักอะไรชอบกินก็ใส่ลงไปได้เลยครับ

แกงแค เป็นแกงที่ประกอบด้วยผักพื้นบ้านหลายชนิด เรียกตามชื่อของแกงว่าเราจะนำมาแกงกับเนื้อสัตว์ชนิดใดเช่น แกงแคไก่ แกงแคกบ แกงแคเนื้อ ล้วนใช้เครื่องแกงแบบเดียวกันได้🥘🧂

ในวันฝนตกไปจ่ายตลาดไม่สะดวก​ เราก็หาผักในตู้เย็นและหลังบ้านอีกนิดหน่อยมาปรุงกัน😊😊

สูตรแกงแคเขียด เมืองเหนือ รับรองอร่อยเวอร์😋#มื้อเช้าเข้าครัว#ครัวผจญภัย

เพิ่มเติมเห็ดเผาะ😋😋

สูตรนี้เป็นสูตรที่สืบทอดกันมาครับผม ของทางภาคเหนือ เป็นอาหารที่นิยมกัน ผักก็ปลูกเอง ขึ้นเอง กันตามในบ้านครับผม ปลอดภัย ไร้สารพิษ หาผักอันใหนได้ หรือชอบผักใหน ใส่อันนั้นครับผม ไม่มีตายตัว แกงใส่ เนื้อสัตว์ ได้หลากหลายชนิดครับผม#แต่ในที่นี้ผมจะยกตัวอย่าง ผักที่นิยมใส่ครับผม ซึ่งบางอย่างบางชนิดแต่ละพื้นที่ก็แตกต่างกันไปครับผม .. แต่รับรองว่าสูตรนี้อร่อยแน่นอนครับผม