Ρεβίθια σούπα
Ρεβίθια σούπα
-
Maria Man“Φανταστικό:)))” -
ElizaV“Ευχαριστούμε!Πολύ ωραία η παραλλαγή της κλασικής συνταγής με κουρκουμά!Τα έβρασα στην κατσαρόλα κι όχι στη χύτρα γιατί τα προτιμάμε να «κρατάνε» λίγο.” -
fraoules“Τα μουλιασα σε σκετο νερο και τα εβρασα σε απλή κατσαρόλα για μια ωρα. Εξτρα κουρκουμα και πιπερακι και εγιναν υπέροχα, ευχαριστούμε για τη συνταγή.”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βαζω από την προηγούμενη μέρα τα Ρεβίθια στο νερό με μπόλικο αλάτι.
- 2
Την επόμενη μέρα τα βάζω στο σουρωτήρι κ τα ξεβγαζω παρα πολυ καλά να φύγει το αλάτι.
- 3
Τα βάζω στο νερό να πάρουν μια βράση κ τα ξανα σουρωνω κ τα ξεβγαζω.
- 4
Βαζω στη χύτρα λάδι ίσα να καλυφθεί ο πάτος, τα κρεμμύδια,τα ρεβιθια,τον κουρκουμά,τον κύβο κ αλατοπίπερο. Τα τσιγαριζω λίγο κ εντομεταξυ εχω βάλει στον βραστηρα νερό.
- 5
Βαζω μετά το νερο κ κλείνω την χύτρα. Τα αφήνω μια ώρα να βράσουν. Να πω εδώ ότι θέλει μπόλικο νερό 1,5 Lt σίγουρα μπορεί κ λιγο παραπάνω. Αναλόγως..
- 6
Μετά από μια ωρα ανοίγω την χύτρα. Ξανά ανοίγω την φωτιά στο χαμηλό κ στιβω τα λεμόνια. Τα βάζω στο μουλτι μαζί με ζουμί από την κατσαρόλα κ τα χτυπάω.
- 7
Μετά βάζω σε ενα δοχείο λίγο νεράκι ίσα ίσα να διάλυσω το σκορ φλαουρ.
- 8
Το Ρίχνω στο μουλτι αμέσως κ τα χτυπάω όλα μαζί.
- 9
Τέλος Ρίχνω το μείγμα στην κατσαρόλα κ ανακατεύω. Αφήνω να πάρει μία βράση κ σβήνω τη φωτιά.
- 10
Τα Ρεβίθια είναι ετοιμαααα κ μοσχομυριζουν!!!! Απλό φαγητό αλλά αγαπημένο. Ο γιος μου ο μικρός (18 μηνών) τρώει 2 πιάτα όποτε τα φτιάχνω! 😍👍😚💙🤗
- 11
Οι κύβοι κότας τους πάει παααααρα πολυ κ δεν έχουν γεύση κοτόπουλου. Τώρα σε περιπτώσεις νηστείας δε βάζω. Όμως γενικά βάζω κύβους κότας (μονο) όταν τα φτιάχνω γιατί τους πάει πολύ!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρεβίθια σούπα Ρεβίθια σούπα
Είναι πολύ νόστιμα!!!! Τώρα που είναι η Σαρακοστή να τα φτιάξετε και να τα συνοδεύσετε με τηγανητά καλαμαράκια είναι τέλεια!!!
κωνσταντινα -
-
Ρεβίθια σούπα στην χύτρα Ρεβίθια σούπα στην χύτρα
Επειδή τις γιορτινές ημέρες μπουχτίσαμε στο κρέας λίγο αποτοξίνωση χρειάζεται. Αγαπημένα όσπρια λοιπόν σήμερα, νόστιμα και θρεπτικά.. #αποτοξίνωση
-
-
Ρεβίθια σούπα στη χύτρα Ρεβίθια σούπα στη χύτρα
Τα δοκίμασα πρώτη φορά στη χύτρα, έγιναν πολύ νόστιμα!Τα δικά μου ήταν σκληρά, γι αυτό το εβρασα αρκετά. Μειώστε το χρόνο βρασμού αν χρειαστει.#καλήχρονιά
-
-
-
Ρεβίθια σούπα Ρεβίθια σούπα
Τα ρεβίθια ήταν ένα φαγητού που όσο ζουσα με τους γονείς μου το υποτιμούσα. Τώρα όμως το έχω αγαπήσει!!!!#tupperware_lab #all_about_kitchen_food_and_more #στοχος #ρεβιθια
-
Ρεβίθια σούπα Ρεβίθια σούπα
Γυρνώντας σπίτι μετά από πολύωρη εργασία σκέφτηκα να περάσω από το μαγειρείο της γειτονιάς, μιας και δεν είχα φαγητό στο σπίτι. Όπως κοιτούσα τη βιτρίνα με τα λαχταριστά φαγητά "έπεσα" πάνω σε ρεβίθια σούπα. Δεν γινόταν να μην τα αγοράσω....#βόλτα στο μαγειρείο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια