طريقة عمل الزلابية المصرية

 رينا من كوكباد
رينا من كوكباد @Rena_Altharifi
بيروت، لبنان

جربوا طريقة عمل الزلابية المصرية، وإن أعجبتكم، شاركوا الوصفة مع أصدقائكم وأفراد العائلة.

طريقة عمل الزلابية المصرية

جربوا طريقة عمل الزلابية المصرية، وإن أعجبتكم، شاركوا الوصفة مع أصدقائكم وأفراد العائلة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 1/2 كوب دقيق
  2. ملعقة كبيرةحليب بودرة
  3. ملعقة كبيرةزيت
  4. 1/2 ملعقة صغيرة خميرة
  5. رشة ملح
  6. 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  7. 3/4 كوب ماء
  8. كوبوربع زيت غزير للقلي
  9. كوبونصف قطر

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    لعمل الزلابية المصرية، في وعاء تخلط المكونات الجافة مع بعض ثم يوضع الماء ويعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية.

  2. 2

    تترك العجينة لتختمر مدة ساعة.

  3. 3

    يحمى الزيت على النار جيداً.

  4. 4

    تقطع باليد العجينة إلى كرات صغيرة وتقلى بالزيت الحار مع التقليب حتى تنتفخ وتصبح ذهبية.

  5. 5

    تخرج الزلابية من الزيت، تصفى ثم تغمس بالقطر البارد.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 رينا من كوكباد
نُشرت في
بيروت، لبنان
انا رينا مشرفة المجتمع بموقع كوكباد وبالتأكيد الطبخ غراميلدي 3 صبيان وبنت 😍تعلمت الطبخ اولاً من تجربتي الخاصة واسئلتي الكثيرة.ما اشتهر به في الطبخ: الطبخ الشرقي ولكن ليس لدي اي رفض لاي طبخة غير شرقية ومن اية جهة اتت.وصفاتي المفضلة:طبخة المحاشي هي من الاكلات التي ابرع بها فعندما اطبخها تكون عملية طويلة لانها تحتوي على ستة انواع من الخضار.كما ابرع في خبز الكيكات وهي مهمة اجدها في غاية السهولة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة