صورة لوصفة طريقة عمل برجر بيتي

طريقة عمل برجر بيتي

salama_sleem2005@yahoo.com
salama_sleem2005@yahoo.com @cook_2667228
مصر

طريقة عمل برجر بيتي

23 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. عجينة البرجر:
  2. 1 كيلوغرام لحم مفروم
  3. 2 بصل مفروم
  4. 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  5. 2 صفار بيض
  6. 2 ملعقة صغيرة ملح
  7. 2 ملعقة كبيرة خردل أو مسطردة
  8. 2 رغيف خبز فينو اي خبز إفرنجي
  9. للسندويتش:
  10. 8 شرائح جبنة شيدر
  11. 4 ورق خس
  12. 1 طماطم شرائح
  13. 1 بصل شرائح

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    في وعاء زجاجي كبير، يُخلط اللحم مع صفار البيض، الملح والفلفل، لب خبز الفينو، البصل المفروم والخردل حتى تتشكل عجينة متماسكة.

  2. 2

    تُشكل كرات صغيرة من عجينة البرجر باليد ثم يُضغط عليها براحة اليد حتى تصبح مسطحة ومتساوية.

  3. 3

    تُسخن الشواية وتُدهن بالزيت ثم توضع شرائح البرجرعليها وتشوى من الناحيتين.

  4. 4

    يُقدم البرجر كسندويتش مع شرائح الجبنة الشيدر، الخس، الطماطم والبصل.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
salama_sleem2005@yahoo.com
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة