Otak-otak mercon

sri iip fitria sari
sri iip fitria sari @Azha0214
indramayu

Lg pengen jualan, tapi bingung mau jual apa yg pedas2. Soalnya kalau jual seblak sudah banyak yg jual. Iseng2 beli otak2 di bumbuin pedas

Otak-otak mercon

18 orang berencana membuat resep ini

Lg pengen jualan, tapi bingung mau jual apa yg pedas2. Soalnya kalau jual seblak sudah banyak yg jual. Iseng2 beli otak2 di bumbuin pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 3 butirbawang putih
  2. 6 butirbawang merah
  3. 5 bijicabai merah (sesuai selera)
  4. 5 bijicabai rawit merah (sesuai selera)
  5. 1-2 sdtroyco
  6. 1 sdmsaos sambal
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. 5 bijiotak-otak
  10. 2 helaisawi putih
  11. 1/2 bijiwortel

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Ambil otak2 5 biji (saya beli otak2 dipasar) kemudian goreng sebentar,
    Sisihkan

  2. 2

    Ulek bawang merah,putih, cabe merah,cabe rawit merah

  3. 3

    Tumis bumbu yg di ulek, tambahkan daun jeruk 2 lembar

  4. 4

    Masukan sawi putih, wortel 1/2 biji

  5. 5

    Potong otak2 masukan bersama sawi putih & wortel

  6. 6

    Tambahkan air 1 gelas

  7. 7

    Tambahkan 1-2 sdt royco, 1 sdm saos sambal

  8. 8

    Tunggu sampai sayuran layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri iip fitria sari
pada
indramayu
Baking & cooking hobi yg menghasilkan bagiku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa