المكوّنات

15 دقيقة
  1. للعجين:
  2. 4 كوبدقيق
  3. 1 كوبحليب خالي من الدسم، سائل
  4. 1/2 كوبزيت زيتون
  5. 1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
  6. 1 ملعقة صغيرهسكر
  7. رشة ملح
  8. الحشوة:
  9. 1/4 كوبفطر مقطع
  10. 4 ملعقة كبيرةصلصة بيتزا
  11. 1/4 كوبزيتون مقطّع
  12. فليفلة شرائح
  13. ملعقة صغيرةزعتر
  14. كوبجبن مبروش

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    تذوب الخميرة في كوب صغير مع ماء دافئة وتترك لتتفاعل.

  2. 2

    في وعاء كبير، يوضع الدقيق، يضاف إليه الحليب والزيت ويحرك، توضع الخميرة، الملح، السكر وتعجن جيداً لمدة 5 دقائق.

  3. 3

    تشكل كرة من العجين، تغطى بفوطة مطبخ وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.

  4. 4

    تمد العجينة في صينية، تمرغ الصلصة على العجين وتوزع الحشوة بالتساوي، يرش الزعتر والجبن ثم تخبز في فرن ساخن لمدة نصف ساعة.

  5. 5

    تخرج البيتزا و تقدم ساخنة وباردة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

كووكا بيروت
كووكا بيروت @kooka_Beirut
نُشرت في
بيروت، لبنان
أنا لبنانية وعشت دايماً ببيروت بس بفضل الأكل السوري، لانو تعودت عليه بالبيت، لانو امي سورية وطبخها كتير طيب. كتار بيفكروا انو الأكل اللبناني والسوري نفس الشي، بس هيدا مش مظبوط. امي بتطبخ بعض الطبخات السورية يلي ما بتلاقوهن الا عند السوريين. عندي بعض وصفاتها، وبحب جربها اوقات لانو كل يلي بيدوقها بيحبها.كمان عندي مرت خيي مغربيّة، وهيي علمتني بعض الوصفات التي نشرتها على "شهية"، لاني بعتقد انو شي لذيذ انو نتشارك وصفاتنا مع غيرنا ونجرّب أكلات جديدة.كمان غير الطبخ، بحبّ كتير الاكل، والقعدة ببيروت كتير بتساعد بهيدا الشي، لانو المطاعم ببيروت هي عنجد أفضل مطاعم...ما أحبّ طبخه:الصيادية والفريكة مع لحم الغنم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة