طريقة عمل كبدة جملي من الشيف حسن

إيمان صالح @cook_2667104
الخطوات
- 1
في قدر على النار، يوضع الماء مع الملح، اليانسون، الكمون، الخل و الثوم ويترك ليغلي.
- 2
توضع الكبدة في مصفاة ثم تدخل القدر مدة 20 ثانية وتخرج مباشرة على ماء مثلج بهذه الطريقة ترفع الزفرة عن الكبدة.
- 3
في الخلاط الكهربائي، توضع مقادير المارنيه وتخلط جيداً ثم توضع في بايركس وتضاف الكبدة لتتبل جيداً، تغلف ببلاستك وتوضع في الثلاجة مدة ساعة.
- 4
للتسويه، في مقلاة يوضع الزيت مع البصل وتقلى الكبدة 5 دقائق ثم ترفع وتقدم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل كبدة سهلة طريقة عمل كبدة سهلة
طريقة سهلة لتحضير الكبدة، قدموها ساخنة بجانب السلطة والبطاطا المقلية :)samar85
-
-
طريقة عمل كبدة الفراخ بالبصل طريقة عمل كبدة الفراخ بالبصل
اسهل طريقة لعمل كبدة الفراخ بالبصل، قدموها كطبق جانبي وإستمتعوا بالطعم والنكهة الرائعة صحتين:) نونا ادم -
طريقة عمل كبدة ولحم وقلب مقلية طريقة عمل كبدة ولحم وقلب مقلية
شرائح من الكبدة، القلب واللحم المقلية بالزيت، مضاف لها الفليلفلة والبندورة، مع البهارات، تؤكل بالخبز.heaven
-
-
طريقة عمل كبدة اسكندراني طريقة عمل كبدة اسكندراني
لو سمحتم متنسوش لايك وشير واشتراك في القناه (قناة حنان الوراقى قناة متنوعة) وتفعيل زر الجرس علشان القناة تكبر بيكم حيايبى ويارب القناة تعجبكمدة رابط القناةhttps://www.youtube.com/channel/UCDiP7KtNzP7dvNR2uief91g حنان الوراقى - قناة متنوعة -
-
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بطريقتي الخاصة طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بطريقتي الخاصة
بنتي و زوجي مش بيحبوا الكبدة و انا كمان قررت اعمل طريقة تقضي على رائحة الزفارة نهائيا #التحدي_الذهبي Nony's Kitchen -
طريقة عمل الكبدة الإسكندرانية طريقة عمل الكبدة الإسكندرانية
تُحمّر شرائح الكبدة والفلفل الأخضر مع الشطّة والثوم. تُرفع عن النار ويضاف اليها عصير الليمون. طعمها مميز. نونا ادم -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/512058
التعليقات