شارك

المكوّنات

  1. كوبطحين
  2. كوببرغل ناعم
  3. م صملح
  4. كوب ونصماء
  5. م صكمون
  6. 0.5 كوبزيت قلي
  7. كوب ونصماء مغلي
  8. الحشوه
  9. بصله مفرومه
  10. رشهملح
  11. رشهكركم وكاري وفلفل
  12. كوبلحمه مفرومه

الخطوات

  1. 1

    ننقع البرغل نص ساعه بماء مغلي

  2. 2

    بعد ان يتشرب الماءنضع كوب طحين وملح وفلفل وكمون وزيت ونعجن مزبوط ثم نتركها ترتاح بالثلاجه شوي

  3. 3

    نعمل الحشوه. نفرم بصله ونذبلها ثم نضيف اللحمه المفرومه وكاري وكركم وفلفل وملح ونتركها تستوي

  4. 4

    نبلش نكورها ونحشيها ومشكلها

  5. 5

    ثم نقليها بزيت غزير ثم نوطي الغاز مع التقليب حتى تستوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ايماني سر نجاحي
نُشرت في
الاردن
احب الطبخ واحب ان اتفنن بتقديم الاطباق واحب عائلتي الجميله واشتركت ببرنامج كوكباد كي اكتسب الخبره الاكثر بالطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة