Márványos meggyes kevert

A márványos kevert nagyon egyszerű sütemény, kevés hozzávalóból áll, a tésztát tényleg csak össze kell keverni és be kell tenni a sütőbe. Nagyon szeretem ezt a sütit, mert mindig jól sikerül, és egy hihetetlenül könnyed puhaság. Más gyümölcsökkel is elkészíthető. Nem árt nagyobb mennyiséget készíteni...legalább is nálunk..., mert nagyon hamar lába kél.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a tészta hozzávalóit. A meggyet alaposan megmossuk, kimagozzuk, és egy szűrőkanálba tesszük, hogy alaposan lecsepegjen.
- 2
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük, félretesszük...
- 3
... a sárgákat egy tálban a porcukorral, a vaníliás cukorral fehéredésig habosítjuk kézi mixerrel, majd tovább verjük belecsorgatva az olajjal, és a vanília aromával.
- 4
Két részletben hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet az ásványvízzel.
- 5
Itt már kézi habverővel dolgozunk, és teljesen csomómentesre keverjük a masszát. (az ásványvíztől szinte pezseg a massza)
- 6
A felvert kemény habot egy keverőlapát segítségével óvatosan beledolgozzuk a masszába. A lecsepegtetett meggyet szórjuk meg egy kevés liszttel. Egy 20 × 30 cm-es tepsit ellátunk sütőpapírral...,
- 7
... és a massza felét beleöntjük, elterítjük benne, majd a másik felébe szitáljuk a kakaót és ráöntjük a tetejére. Egy kanál nyelével körkörösen összekeverjük.
- 8
A meggyet egyenletesen rászórjuk. 180 C fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Feltétlen végezzünk tűpróbát.
- 9
Tepsistől rácsra téve kihűtjük..., (Olyan, mint egy nagyon puha, tollas párna. Amikor megnyomod, rögtön visszaugrik.)
- 10
... majd tetszés szerint tetejét enyhén porcukrozva kockákra vágva szervírozzuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Meggyes kókuszos kevert Meggyes kókuszos kevert
Nagyon szeretem a kevert süteményeket, mert ezek az édességek rendkívül egyszerűek, jóformán " öt perc " munkával összerakhatóak és nagyon jól illenek reggelire, tízóraira, egy finom ebéd megkoronázására, vagy kávé, tea mellé uzsonnára. Ez a kényeztető finomság, végtelenül puha, lágy sütemény, ami ráadásul önmagában is nagyon nagyon finom, melynek mennyei ízét a kókusz és a meggy összhangja adja. Fehér Katica -
Márványos meggyes Márványos meggyes
Csak így sütjük, vaníliás, csokis, meggyes piskóta. Menyei süti. Egyszerű, sokan szeretik! Ilyenkor az eltett magozott meggy , idevarázsolja a nyarat . Ellák -
Kevert meggyes Kevert meggyes
Már nem tudom honnét írtam le a receptet, de nagyon szeretjük, így elég gyakran készítem. A meggyen kívül természetesen ízlés szerinti gyümölcsökkel is elkészíthető 🙂 #edessutemeny tündérboszi -
Meggyes kevert - Gluténmentes Meggyes kevert - Gluténmentes
Kevert meggyes #glutenmentes Bódis Katalin Csilla -
Meggyes kevert süti 🍒🥧🥧🥧 Meggyes kevert süti 🍒🥧🥧🥧
#nyarizeiNincs is egyszerűbb, mint egy meggyes kevert sütemény. Ha van befőtt, akkor pillanatok alatt tudunk készíteni finom desszertet a családnak. Andi1980 -
Meggyes, ásványvízes süti Meggyes, ásványvízes süti
#nyarizeiHúgom receptje, gyorsan elkészíthető, finom süti. Az alaprecept meggyes, de bármilyen gyümölccsel készíthető. Maya Burgertné -
-
Márványos kevert Márványos kevert
Ez a kevert süti a legjobb bizonyíték arra, hogy egy egyszerű sütemény is lehet finom. A márványos változat pedig még csábítóbb. Kirándulásra, reggelire, vacsorára, vagy csak egy kis délutáni nasinak is kiválóan alkalmas. Finom ízvilágát még fokozhatod is, ha a tésztájába valami extrát is csempészel. Pl. csokoládé reszeléket, esetleg kávét, vagy egy kis kókuszt, hogy a gyümölcsös ízvilág felé vigye. Mindenképp eteti magát. Készíthetsz a tetejére csokiöntetet is. Fehér Katica -
Meggyes dobálós pite Meggyes dobálós pite
Kivételesen valami gyors és egyszerű süteményt szerettem volna készíteni, nagyon szeretem a meggyet, éppen ezért most ezt a savanykás kevert sütit választottam. Mica -
-
-
Gyors meggyes kevert Gyors meggyes kevert
Egy elképesztően finom, habkönnyű gyümölcsös kevert volt a hétvégi desszertünk a maradék meggyből. Nagymamám receptes füzetéből való. Könnyed, jó ízű a tésztája, akár tejföllel, akár joghurttal készíted, akár margarint, akár étolajat használsz hozzá. Más gyümölcsökkel is, sőt kompótokkal is kompatibilis. Fehér Katica
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)
Az 1 tk vanília aroma mikor kerül bele?