في وعاء، تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً حتى الحصول على عجينة طرية.

تفرد العجينة على سطح أملس ثم تقطع أو تشكل بحسب الرغبة.

توضع قطع البسكوت في صينية مغلفة بورق الزبدة وتدخل فرن محمى مسبقاً، يترك البسكويت بالزبدة في الفرن حتى يخبز ويستوي ثم يقدم بارداً.