الخطوات
- 1
نخلط مكونات العجين مع بعض لتتشكل عجينة سائلة نتركها تتخمر حوالي نص ساعة
- 2
نسخن مقلاة تيفال على النار و نبدأ بسكب العجين على دفعات لتتشكل أقراص القطايف
- 3
نرفع كل قرص من المقلاة ونضعها على منشفة جافة ونغطيها حتى ماتنشف
- 4
نحشو القطايف اما بالقشطة (انا استخدمت قشطة عربية جاهزة) او خليط الجوز مع السكر والقرفة
- 5
كل حبة تقريباً ملعقة كبيرة من احدى الحشوتين و منسكر طرافهم منيييح
- 6
نحضر القطر على النار نغليهم حتى يسمك شوي بعدها نضيف رشة صغيرة حمض الليمون
- 7
نحمي زيت القلي ونقليهم ونستمر بالتقليب.
- 8
نرفعهم من الزيت ونضعهم فوراً بوعاء فيه القطر
- 9
نصفهم بصحن التقديم ونزين قطايف القشطة بالفستق الحلبي و قطايف الجوز بالجوز وصحة وهنا 😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
جامعية سورية مقيمة في افريقيا و أم لطفلين🧕🏻 بحس بمتعة بالطبخ وتجربة وصفات جديدة 👩🏻🍳 المطبخ بنظري هو مدينة ألعاب و نحن منختار اللعبة المشوقة يلي منجربها 🎡🎠😃
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5128885
التعليقات