قاطو الحلزون

Wissal Wissal
Wissal Wissal @cook_9748326
الجزائر

وصفة للعيد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غزبدة طرية
  2. كاسسكر بودرة
  3. 0.5 كاسجوز الهند
  4. 0.5 كاسزيت
  5. كاسغير ممتلئ حليب بودرة
  6. ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  7. 2صفار بيض+بيضتين كاملتين
  8. فرينة(طحين)
  9. كاسنشا

الخطوات

  1. 1

    نخلط الزبدة والسكر

  2. 2

    ثم نضيف الزيت البيض اجوز الهند حليب البودرة والنشا

  3. 3

    وبعدها نحط الخميرة ونلم بالفرينة

  4. 4

    نحصل على عجينة طرية نوعا ما نغطيها ونحطها في الثلاجة بينما جهزنا الحشو

  5. 5

    الحشو:جوز الهند نخلطوه مع الحليب المركز(نستله)حتى يتلم

  6. 6

    نعمل كويرات صغار ونضع وسط كل حبة قليل من الحشو ونغلق ونكور العجينة

  7. 7

    نضعها في قالب السيليكون ونضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب

  8. 8

    نضعها في الفرن

  9. 9

    بعد الطهي نحضر القلاصاج اي الكريمة او الطلية وهي مكونة من:شكولا بيضاء او سوداء نذيبها فوق حمام مائي

  10. 10

    نضع الشوكولا في حبات القالب ثم نضع فوقهم حبات القاطو ومباشرة في الثلاجة حتى تجمد الشوكولا

  11. 11

    وبعدها نحطها فالحاويات او ليكيسات ونزينها حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Wissal Wissal
Wissal Wissal @cook_9748326
نُشرت في
الجزائر
الوردة الجزائرية لاني احب هذه التسمية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة