Vietnamese Chicken Wing

Ananggadipa Raswanto
Ananggadipa Raswanto @ananggadipa
Jakarta, Indonesia

Sayap ayam adalah bagian ayam paling enak menurut saya, lebih berasa karena banyak dipakai gerak dan banyak kulit + lemak nya. Resep ini saya ikuti dari channel youtube Yummies4Dummies Cooking Channel. Yang membedakannya dari resep sayap ayam biasa karena penggunaan jahe ketika dimarinade dan saus ikan untuk finishing nya. Enak! 😋

Vietnamese Chicken Wing

Sayap ayam adalah bagian ayam paling enak menurut saya, lebih berasa karena banyak dipakai gerak dan banyak kulit + lemak nya. Resep ini saya ikuti dari channel youtube Yummies4Dummies Cooking Channel. Yang membedakannya dari resep sayap ayam biasa karena penggunaan jahe ketika dimarinade dan saus ikan untuk finishing nya. Enak! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 gramsayap ayam (kira2, udah lama soalnya ini)
  2. Secukupnyatepung serbaguna
  3. Secukupnyajahe
  4. 2 sdmsaus ikan thailand
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3cabe rawit
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Sejumputgaram
  9. Secukupnyalada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur sayap ayam dengan potongan jahe, garam, lada hitam. Garamnya ga usah banyak2 karena nanti saus ikan nya sudah asin.

  2. 2

    Aduk-aduk lalu diamkan di kulkas selama 1 jam sambil nonton serial netflix favorit kamu.

  3. 3

    Setelah dikeluarkan dari kulkas lali campur dengan tepung serba guna.

  4. 4

    Goreng ayam-ayam vietnam ini.

  5. 5

    Sampai kira-kira seperti ini.

  6. 6

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan api sedang hingga harum.

  7. 7

    Ayam VFC (Vietnam Fried Chicken) ini siap dibumbui. Kadang saya merasa lawakan saya makin lama makin tidak berkualitas.

  8. 8

    Panaskan saus ikan dan potongan cabe.

  9. 9

    Campur saus ikan, cabe dan bawang putih ke ayam tadi. Aduk hingga rata.

  10. 10

    Tambahkan potongan daun bawang dan aduk lagi dengan penuh nafsu.

  11. 11

    Macem begini deh.

  12. 12

    Ready to serve.

  13. 13

    Enjoy with your loved ones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ananggadipa Raswanto
Ananggadipa Raswanto @ananggadipa
pada
Jakarta, Indonesia
Cooking is my goddamn zen moment. https://www.instagram.com/dipovespo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa