يقشر التفاح والكمثرى ويقطعوا.

يعصر الليمون والبرتقال.

في الخلاط، يوضع العصير وقطع الفاكهة والقرفة وأوراق النعناع والزنجبيل والماء، ويخلطوا جيداً.

يحفظ العصير بالثلاجة.