يخلط السميد مع السكر.

يخلط البايكنغ باودر مع اللبن جيداً ثم يخلط مع خليط السميد، تضاف باقي المكونات وتخلط.

يوضع الخليط في صينية فرن، تزيين بحبات اللوز او الجوز ثم تخبز في الفرن.

تخرج النمورة من الفرن وتقطع ثم يوضع القطر.