كص لحم غنم

Zainab Alderawy
Zainab Alderawy @cook_12647245
العراق

نحتاج الى عيدان شوي

كص لحم غنم

نحتاج الى عيدان شوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو الا ربعلحم, غنم
  2. 4طماطم
  3. 2بصل
  4. 0.5 كوبروبه
  5. قطعهشحم
  6. 3 ملاعقكجب (كاتشب)
  7. 3 سنثوم
  8. بهارات
  9. ملح
  10. 3 ملاعقخل

الخطوات

  1. 1

    نقطع اللحم على شكل شرائح.

  2. 2

    نخلط راس بصل وثوم وطماطم عدد ٢ والروبه والخل والبهارات والكجب والملح بالخلاط.

  3. 3

    نخلي شرائح اللحم بالقدر ونصب الصلصه عليها. نتبله مده ١٠ ساعات.

  4. 4

    نحضر عيدان الشوي بنفس الوقت اللي تبلنه بيه اللحم, خليهم بماي على مود يترطب ومايحترق.

  5. 5

    نقسم راس البصل الى قسمين ونثبت العيدان على البصل. ونضيف شرائح اللحم وحده فوق الثانيه, لحد ماتكمل. وخلي بالاخير قطعه شحم.

  6. 6

    ونخليها بصوره جانبيه بالقالب ونضيف طماطم وبصل وصلصه بالقالب. وندخلها الفرن. وكل نص ساعه تقريبا نقلبها على جهه, لحد ماتكمل.

  7. 7

    والف عافيه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Zainab Alderawy
Zainab Alderawy @cook_12647245
نُشرت في
العراق
احب الطبخ واحب ان اجرب كل الاكلات
اقرأ المزيد...

التعليقات