Bánh ít khoai môn trần
Đổi gió với phong cách mới. Thơm ngon lạ miệng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch khoai môn, ngâm nước muối để không bị đen.
- 2
Đem khoai đi hấp cách thủy trong 10'. Trong lúc hấp khoai thì chúng ta lấy thịt đi xào.
- 3
Khi khoai chín lấy thìa nghiền nhuyễn khoai cho dẻo mịn.
- 4
Nêm 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, chút xíu muối cho dậy vị vào khoai đã nghiền.
- 5
Thêm 200 gram bột năng vào, thêm từng chút nước và nhồi cho đến khi bột dẻo.
- 6
Đổ phần thịt vừa xào vào phần bột khoai và nhồi tiếp cho thịt và bột khoai hòa vào nhau và dẻo.
- 7
Vo tròn viên khoai và dùng đầu ngón tay bóp nhẹ cho khoai thành hình tròn dẹp.
- 8
Đem khoai đi hấp trong 10'
- 9
Tada. Cùng thưởng thức thôi. Chấm nước tương sa tế ớt là ngon tuyệt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn
Đầu tuần vào bếp với món chả giò khoai môn giúp thay đổi khẩu vị cho bé yêu
-
Bánh khoai môn hấp Bánh khoai môn hấp
Mom nào thích ăn bánh ngọt như mình thì cuối tuan trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé. Rất đơn giản và dễ làm.
Uyen Hoang -
-
Bánh khoai chiên: Làm tại nhà Bánh khoai chiên: Làm tại nhà
#ebếpvàngMón ăn đơn giản dễ làm, nhưng ăn rất ngon, với hương thơm khó cưỡng, giòn giòn, ngọt ngọt, béo béo, bùi bùi. Bây giờ mời mọi người Theo mình vào bếp.
-
-
Chè trân châu môn ! ^_^ Chè trân châu môn ! ^_^
Mùa khoai rộ.. cùng nấu chè thay đổi khẩu vị.! Dai dai..giòn giòn..béo nuớc cốt dừa..thêm vài viên đá ly chè mát mẻ xua tan cái nóng.! Tráng miệng món chay thật tuyệt vời! #ngon_bất_ngờ
-
Chả giò vỏ khoai môn Chả giò vỏ khoai môn
Sáng chế món mới xem có dễ ăn không, kể ra gọi là bánh cũng được mà chả giò cũng được.
-
Bánh ít trần nhân dừa Bánh ít trần nhân dừa
Vị béo của nhân dừa hòa quyện với vị bùi của đậu phộng thật tuyệt vời. Vỏ bánh dẻo, thơm. Nhâm nhi vào bữa xế thật tuyệt.
-
Trà Sữa Trân Châu Trà Sữa Trân Châu
Hiện nay, trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của mọi giới trẻ, nhiều người muốn lên mạng tìm những công thức đơn giản để có thể làm ở nhà. Ngay bây giờ mình sẽ hướng dẫn các bạn làm trà sữa trân châu tại nhà🏠 mà lại cực kì ngon😍
-
Chè khoai môn sầu riêng Chè khoai môn sầu riêng
#MontrangmiengMình nấu ăn mười mấy năm rồi có lẻ. Số món đã nấu cho gia đình chắc cũng lên đến vài trăm nhưng chưa bao giờ mình thấy mình giỏi cả vì "Núi cao ắt có núi cao hơn" nên bất kỳ ai cũng có thể có những điều hay đáng để mình học hỏi nè! Hôm rồi mình đến nhà bạn chơi, được bạn mời ăn chén chè mà ta nói nó ngon như chưa từng ngon đến thế. Ngon đến nỗi mình ăn liền mấy chén mà vẫn còn ăn được nữa ấy! 😁. Mình vội hỏi bạn nguyên liệu và được bạn nhiệt tình chỉ dẫn cách nấu. Bữa nay nghĩ thèm quá nên mình đã mua nguyên liệu để thực hành luôn! 😅. Đến khi nồi chè nấu xong, mới mở nắp thôi đã thấy mùi thơm nức cả mũi. Chè nếp dẻo dẻo hòa lẫn với khoai và đậu xanh bùi bùi, thơm mùi lá dứa, beo béo cốt dừa và đặc biệt là vị sầu riêng thơm ngon tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần thưởng thức một lần thôi là sẽ nhớ mãi không nguôi! 😋
-
Chè Khoai Môn Cốt Dừa Chè Khoai Môn Cốt Dừa
Một trong những món chè Nam Bộ mà Bòn Bon yêu thích nhất là chè khoai môn nấu với nếp và cốt dừa. Nếp dẻo mềm, khoai thơm, bùi, nước cốt dừa béo ngậy, mà còn thoảng hương lá dứa. Món chè thường ăn khi còn ấm. Cách nấu không quá khó, mời cả nhà làm thử nhé.#bepvang
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận