Bikin camilan siang yang enak dan cepat...Resep ini dari mbak Grace yang dadar gulung pulkadot...Saya bikin dadar gulung abstrak yang halus kinclong... karena sama suami saya, setelah jadi, dadar gulung nya di kukus.Sebetulnya nggak perlu dikukus sudah bisa langsung dimakan..Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah. Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa.Kali ini saya pakai gula pasir saja.untuk mbak Iyus dan Suami, semoga menjadi keluarga yang Sakinah, Mawadah dan Warohmah. Selalu harmonis dan saling melengkapi. amiinn..TIPS1. Pada saat membuat kulit, selalu aduk-aduk adonan kembali sebelum dituang ke atas wajan.2. Jangan terlalu tebal saat membuat kulit, agar mudah dilipat.3. Jika tidak langsung digunakan, tutup kulit dengan plastik wrap agar tidak kering. Juga bila tidak langsung dimakan, kemas kue dengan plastik.Source : Putri Christian#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#pejuangGoldenApron3

#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonKombes_Minggu22#CooksnapResep_Via23#CookpadCommunity_Bekasi🌼🌼Alhamdulillah...Sudah Sampai di Minggu ke 22 Tantangan Balon Challenge. Dengan Tema " Serba Serbi Kelapa ".Yang Minggu ini dipadukan dengan Arisan Cooksnap dari @viavie .Dan ini pertama kali nya Membuat Resep kue tradisional yang menggunakan Kelapa parut. Yaitu Kue Dadar Gulung, awal lihat resep via sudah sangat yakin. Mudah ini, ternyata saat adonan sudah jadi.Teflon yang digunakan lengket , akhirnya terpaksa pakai yang diameter 12cm.Masalah tidak berhenti disitu, saat kulit jadi kok tidak berpori 🤭. Lalu ada yg ketebalan jadi pecah saat digulung.Akhirnya setelah beberapa kali mencoba , bisa juga berhasil.Terimakasih untuk Resepnya Nda, Maafkan belum sempurna hasilnya. Harus sering latihan lagi ini.

Kue dadar gulung adalah makanan tradisional Indonesia yang populer. Nama "dadar" berasal dari bahasa Melayu yang artinya "tebal" atau "berlapis-lapis", sedangkan "gulung" mengacu pada cara kue ini dibuat.Asal-usul pasti kue dadar gulung tidak diketahui, namun makanan ini diyakini berasal dari Jawa atau Sumatra, dan kemudian menyebar ke seluruh Indonesia.Kue dadar gulung juga memiliki variasi di beberapa negara Asia Tenggara seperti Malaysia, Singapura, dan Brunei, dengan bahan dan cara pembuatan yang sedikit berbeda.Membuat dadar gulung biasanya digulung dan disajikan sebagai makanan ringan atau hidangan penutup. Tidak ada catatan pasti tentang asal-usul kue dadar gulung, tetapi sejarahnya diperkirakan bermula pada zaman penjajahan Belanda di Indonesia.#GenerasiAprontis#GATA

BismillahDadar gulung merupakan jajan pasar yang dibuat dadar terbuat dari bahan tepung terigu. Kemudian diberi isian unti atau enten. Kelapa parut yang dimasak dengan gula merah atau putih.Kemudian digulung dan dilipat lalu disajikan. Rasanya lembut empuk dengan isian legit dari kelapa dan gula. Selain isian unti kelapa gula putih dan gula merah, ada juga yang dibuat kekinian.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Udah lama pengen banget buat dadar gulung ijo akhirnya kesampaian juga. Kulit dan enten-entenya/untinya pake resep ibu Fatmah Balwah NCC, menurutku untuk isianya sudah pas rasanya tapi untuk kulitnya terlalu kuat bau telurnya apa karena terbiasa beli dadar gulung yang tanpa telor ya? Tapi pas dimakan biasa aja sih menurutku ini sudah pas 😄Tapi kulitnya bisa lembut banget asli gak bohong. Pas banget untuk temen ngeteh dan ngopi di pagi hari.#PejuangGoldenApron2

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Ma syaa Allaah dadar gulung 🥰 kulitnya yg lembut dan isiannya yg manis guriiih. Favorit banget sepanjang masa.Dulu waktu gadis sering mikir ky nya susaah bgt bikin dadar gulung. Ternyata Allaah mudahkan ma syaa Allaah 💕 alhamdulillaah. Dicoba yukk umm 🥰 jangan lupa kasih tetangga yaNote1. Untuk resep enten nya dikira2 aja ya ummahaat 💕 karena manisnya gula merah berbeda2. Untuk sensasi rasa rempah bisa ditambah kayu manis dan cengkeh ya.2. Pastikan teflon benar2 panas sebelum adonan kulit dituang agar kulit dadar gulung berpori cantik.3. Langsung beri isian begitu kulit matang. Sambil menunggu teflon panas kembali. Untuk menghemat waktu kerja.4. Sebaiknya lsg bungkus dadar gulung dg plastik begitu selesai. Agar kulit dadar gulung tidak saling lengket dan sobek bila ditumpuk.5. Untuk kulit dadar gulung warna hijau. Ganti air dg jus pandan.6. Enten bisa disimpan dalam kulkas. Dari pengalaman ummu, 2 minggu enten masih baik.BismillaahDADAR GULUNGRecipe Ata NaufalSource cookpad @icha_feliceRecook @qiyamskitchenResep telah dimodifikasi

▪29.09.18▪Jajanan pasar/tradisional yg selalu jadi kesukaan keluarga. Kulitnya mulus lembut walaupun sudah dingin & lentur sehingga mudah digulung. Ditambah unti yg gurih manis. Perfecto!😍.Lets Cook!😘#melzkitchen #melzkitchenrecipes

Ikutan challenge #CABEKU bareng komunitas Sumatra Barat dimana temanya olahan serba santan.Saya bikin dadar gulung aja. ini salah satu jenis kue basah yg termasuk kue tradisional dimana bikinnya simple banget.#bamasakjosantan#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#MingguKe10

Dadar gulung model digulung? Itu mah biasa. Bikin yg agak2 unik dan menarik nih salah satunya.

Kudapan yang siapa saja bisa membuatnya, tidak perlu alat masak banyak, seandainya tidak punya teflon, bisa memakai wajan biasa, ini pengalaman saya bareng saudara bikin dadar gulung pakai wajan ( sekitar tahun 90 an, waktu itu, dan tidak punya teflon) 😂kalau di rumah kita, sukanya bikin dadar gulung pakai gula pasir, bikin sebentar saja langsung ludes, karena bikinnya tidak banyak,pas banget kalau puasa gini, bikin buat buka, dan langsung habis🫢#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil