نقطع البطاطس شرائح ونقليها ونضعها جانبا

على النار نحط البصل لما تتحمر ثم نضيف اللحمة ونقلب لحد ما تستوى ثم نضيف الطماطم والبهارات والملح ومعجون الطماطم والفلفل الرومي ثم نضيف شوي ماء ونخليها على نار هادئه لمده ٥ دقائق

في الصينيه نرص نص البطاطس ثم نضع حشوة اللحمة ونكمل بقية البطاطس ثم خلطة البشاميل مع رشة كمون وعلى الفرن من فوق لحد ما تتحمر ونطلعها وبالعافيية