Bolognai-val töltött cukkini

Császárné Éva Zsuzska
Császárné Éva Zsuzska @porgazsuzska

Maradékfelhasználás, vagy a láncfőzés egy eleme lehet...

Bolognai-val töltött cukkini

Maradékfelhasználás, vagy a láncfőzés egy eleme lehet...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
  1. 2 dbnagyobb, de zsenge cukkini
  2. 3 dl maradék bolognai szósz
  3. 1 dbtojás
  4. 2-3 ekzsemlemorzsa
  5. 2 ekétolaj
  6. ízlés szerint
  7. 1 dbparadicsom
  8. 5 dkgsajt
  9. szükség szerintvaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A cukkiniket hosszában félbevágjuk, kikaparjuk. Kiolajozott tepsibe tesszük. Besózzuk.

  2. 2

    A cukkini belsejét apróra vágjuk. Amennyit gondolunk, keverjünk bele a szószba, majd egy tojást, és kevés zsemlemorzsát is.

  3. 3

    Betöltjük a cukkiniket, paradicsomot karikákra vágva rátesszük. A sajtot lereszeljük, egy evőkanál zsemlemorzsával elkeverve rászórjuk. Apró vajdarabkákat teszünk rá.

  4. 4

    Sütőben kb, 40 perc alatt nagy lángon pirosra sütjük. Én egy kis fokhagymás pecsenye mellé tálalom, de önálló ételként is megállja a helyét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Császárné Éva Zsuzska
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek