تسلق المكرونة وتجهز اللحمة المفرومة مع اضافة البصل والفلفل الرومي وثمرة طماطم مقطعة مكعبات بدون القشرة والتوابل المشكلة والملح والفلفل الاسمر

في اناء اخر نضع ٢ ملعقة زيت ونضع عصير الطماطم ونترك الخليط حتى يصير صلصة بعد تمام نضج اللحمة المفرومة نضعها على صلصة المكرونة ونظبط الملح مع التقليب

نأخذ من الخليط السابق جزء ونضعه جانبا ثم نضع المكرونة على باقي الخليط مع التقليب يفرغ الخليط في طاجن او بيركس ونضع على الوجة الجزء الى خدناة قبل كدة مع رشة القرفة البودر

يغطي الطاجن بالفويل ويترك ١٠ دقائق في الفرن والف صحة وعافية