الخطوات
- 1
منحط الحليب مع الخميرة والسكر ومنحرك لدوب الخميرة منحط كأس طحين ومنحركها ومنتركها ربع ساعة ⌚ لتختمر منحط البيضة وبعدها 3ملاعق زيت نباتي 🌱 ومنحط الفلفل الاحمر والزعتر و باقي الطحين ورشة الملح ومنعجن كتير منيح تقريبا ربع ساعه لتكون عجينة طرية منغطيها ومنتركها كمان نصف ساعة. منقرص العجينة اقراص صغيرة او حسب الحاجة.
- 2
بمقلاية منفرم البصل ناعم مع زيت زيتون تقريبا نصف كاس. ليدبل البصل وياخد لون منطفي الغاز ومنحط اللبنة وبالشوكة منحرك ومنمعس اللبنة لتيصر كلها ملمس ناعم مع الفلفل الاحمر والاسود والملح ومنحركهن كتير منيح منحط معها حبة البركة بتطلع كتير طيبة معها.
- 3
منحط زيت ومناخد عجينة ومنمدها بإيدنا ومنحطها بقالب العجين (البسبوسة) مع ملعقة كبيرة لبنة ومنسكر عليها وعل صينية الفرن مندهن وجه الفطاير بالزيت
- 4
- 5
مندخلها عل فرن حامي مسبق حرارة 🔥 180د لتستوي من تحت منطالعها عل الشبك لتاخد لون.
- 6
الطعم كتير طيب والعجينة كتير طرية وهشة ورقيقة.
- 7
والف هنا وعافية 💚 لقلبكم تعبكم وشغلكم الحلو ومساكم منور دايما 🌹 🥀 💕
- 8
- 9
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات