في وعاء، نخلط الزبدة و السكر حتى تصبح مثل الكريمة، نضيف الفانيليا والكاكاو تدريجياً.

نذوب النسكافيه في الماء البارد ونضيفها إلى الخليط حتى يصبح كريمي القوام.

نخلط الملح مع الدقيق و البيكنج بودر ونضيفهم تدريجياً ويعجن حتى الحصول على عجينة طرية، تترك لترتاح لمدة 10 دقائق.

تشكل العجينة علي شكل هلال ثم توضع في صينية وتدخل فرن محمى مسبقاً حتى تنضج.

تذوب الشكولاتة في حمام مائي وتغطي كل قطع العجينة بالشكولاتة تم توضع في الجوزالهند او الكرون فلكس وتترك لتبرد وبعدها تقدم.