إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع البرغل بالماء ساعة بعدين منطحنو بمطحنة الكبة ومنطحن معو بصلة ومنضيف نص كاسة الطحين ومنعجن كتيييير منحطا على جنب
- 2
منحضر حشوة الكبة
- 3
منبرش بصلة او منطحنا منضيف دهنة الخروف والجوز ومنحركون
- 4
منشكل الكبة ومنحشي بس كمية مو كتير كبيرة يعني اقل من حشوة الكبة المئلية
- 5
هلئ منجهز عجينة العساكر
- 6
كاستين الطحين مع رشة ملح ومعلئتين زيت ومنضيف مي حتى تلم معنا العجينة
- 7
منحضر الحشوة اللحمة مع بصلة صغيرة مبشورة والكزبرة الناعمة والملح والفلفل
- 8
منشكل الشيشبرك
- 9
لنخلص منشوي اللبن
- 10
منخلط اللبن بالخلاط مع البيضة وملح منضيف النشا البودرة ومنخلط منضيف كاستين مي ومنخلط
- 11
بعدين منرفع اللبن على النار ومنضل منحرك ما منشيل ايدنا ابدا حتى يغلي اللبن
- 12
بس يغلي اللبن منسئط الباشا والعساكر
- 13
ومنتركون عنار وسط وكل شوي منحرك برفق
- 14
ربع ساعة ومنسكبون بعدين
- 15
منزين بالكزبرة الخضرا الناعمة لو حبينا
- 16
وصحة وهنا
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
باشا وعساكرو وسمبوسك باللحمة باشا وعساكرو وسمبوسك باللحمة
#اكلات_رمضان ... أكلة شامية مكونة من الشيش برك والكبة
-
-
-
كبة مشوية على الفحم 🌼 كبة مشوية على الفحم 🌼
أهم نقطة أنه تكون الحشوة لحمة غنم بلدي،، ولا نضيف أي نوع بهارات مشكلة أو غيرها لأنها تخرب طعمة الكبة،، نضيف فقط ملح و فلفل 👍 بتقدروا تزيدوا الكمية حسب عدد الأشخاص
-
الكبة المشويه على الفحم 😍 الكبة المشويه على الفحم 😍
#اكلات_لبنانية بدها شغل ودقة بس بتستاهل التعب من أطيب الماكولات المفضلة عندي وعند عائلتي بتمنى تعجبكن 💜💜
-
الكبة المشوية السورية 😊 الكبة المشوية السورية 😊
كبة مشوية مع دبس الرمان السوريطعممم ونكهة عنجد لاتوصف😊
-
-
-
كبةلبنيةومقليةوشوربة العدس كبةلبنيةومقليةوشوربة العدس
#الشيف_الذهبي من أكلات التراث لبلاد الشام للعزائم والولائم ولمة العائلة
التعليقات