نغسل الدجاج ونقطعه مكعبات وننقعه بالتتبيلة لمدة ساعة ثم نغمسه بالبقسماط ونقليه بكمية قليلة من الزيتحتي يتحمر

نحمص مكعبات خبز توست على شواية الفرن قليلة

في صحن التقديم نقطع الخس شرائح عريضة ونضع الدجاج

نضيف الخبز ونسكب صلصة الرانشة مع رشة نعناع ناشف