Kentang frozen homemade anti lembek

Renzawina
Renzawina @rereee_elj
Surabaya

Baru kali ini bisa bkin kentang goreng kriuk ala mcd anti lembek

Kentang frozen homemade anti lembek

Baru kali ini bisa bkin kentang goreng kriuk ala mcd anti lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang uk besar
  2. 1 bksMaizena
  3. Es batu / air Es
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. secukupnyalada
  6. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang. Iris memanjang ala mcd. Cuci bersih hingga air jernih. Rebus setengah matang +-5mnt bersama bawang putih halus,1sdm garam,lada. Tiriskan

  2. 2

    Siapkan baskom berisi es batu dan air. Masukkan kentang dan rendam +-30mnt.Tiriskan

  3. 3

    Tuang 1 bks maizena di tupperware/ plastik ziplock. Masukkan kentang. Shake sampai tercover tepung

  4. 4

    Simpan di lemari es (me: freezer) 3jam. Goreng secukupnya. Simpan sisa di kulkas untuk stok

  5. 5

    Goreng dgn api sedang sajikan brsama mayo/ saus

  6. 6

    Selamat mencoba. Jgn lupa recook bunsay😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renzawina
Renzawina @rereee_elj
pada
Surabaya
no one is born a great cook, one learns by doing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa