كعك العيد بالسميد

Najwa mahdi
Najwa mahdi @Najwa_8784
الاردن

#حلويات_ العيد

شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلوسميد فرخه ناعم
  2. 3 كوبسمنه
  3. كوبزيت نباتي
  4. وكوب زبده
  5. معلقهمحلب مطحون
  6. 3 ملاعق كبيرهدقة معمول
  7. حبةجوزة الطيب مطحونه

الخطوات

  1. 1

    نخلط المواد الجافه مع بعض ونضيف عليهم السمنه والزبده بعد تسيحها والزيت نفركهم مع بعض ونتركهم مبسوسين بالسمنه يوم او يومين

  2. 2

    بعد يوم اويومين نبدا نعجن بالسميد باضافه ملعقة صغيره خميره لكل كيلو ونفركها ونرش الماء الدافىء ونفركها باليد وليس عجن حتى تصبح عجينه متماسكه قابله للتشكيل

  3. 3

    لاتعجني كل المقادير اعجني كل كميه لوحدها

  4. 4

    اعملي الحشوات بفستق حلبي دقيه واجرشيه جرش ليس دقا ناعما وضيفي عليه سكر ناعم وقطر او عسل واحشي المعمولات

  5. 5

    ونفس الطريقه العجوه يضاف الها ملعقة قرفه وشويه زبده ونحشي وتعمل العجينه دوائر وتنقش بالملقط او بقالب الكعك

  6. 6

    وتخبز بفرن وتترك لتبرد تماما

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Najwa mahdi
Najwa mahdi @Najwa_8784
نُشرت في
الاردن
معلمة لغه عربيه وهوايتي الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة