Napraforgó kalács

Molnárné Nyári Szabina
Molnárné Nyári Szabina @szabina_910523
Rétalap

Édes és sós változatban is elkészíthető, nagyon egyszerű és mutatós kalács.

Napraforgó kalács

Zsolt Káldy Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Napraforgó kalács receptet.
Bácsi Melinda Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Napraforgó kalács receptet.
Molnárné Nyári Szabina
Molnárné Nyári Szabina @szabina_910523
Rétalap

Édes és sós változatban is elkészíthető, nagyon egyszerű és mutatós kalács.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
16 szelet
  1. A tésztához:
  2. 500 gfinomliszt
  3. 1 dbtojás
  4. 140 gtejföl
  5. 3 evőkanálolvasztott vaj (+még a kakaós réteg alá)
  6. 1 csipetsó
  7. 3 evőkanálcukor
  8. 2 dlvíz
  9. 20 gélesztő
  10. (Sós tészta esetében a tésztába kevesebb cukor és több só kerül.)
  11. A kenéshez:
  12. 1 dbtojás
  13. A kakaós töltelékhez:
  14. 2 evőkanálkakaópor
  15. 4 evőkanálcukor
  16. 1 kevésfahéj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Kimérjük a hozzávalókat. Majd langyos cukros vízbe felfuttatjuk az élesztőt és hozzáadjuk a többi alapanyaghoz, majd jól bedagasztjuk. Egy órát kelesztjük. (Ha túl lágy, adunk még hozzá lisztet.)

  2. 2

    Ha a tészta duplájára kelt, a sütőt 180 C fokra előmelegítjük.

  3. 3

    Kelesztés után átgyúrjuk, majd kettévesszük és lisztezett deszkán az egyik tésztát kör alakúra nyújtjuk, majd a sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Megkenjük olvasztott vajjal és rászórjuk a cukor és kakaó keverékét. A tészta másik felét ugyanakkorára nyújtjuk és ráborítjuk a kakaós tésztára.

  4. 4

    Egy poharat lisztbe mártunk, majd a tészta közepét megnyomjuk vele. Ez lesz a napraforgó közepe.

  5. 5

    Egy késsel vagy pizzavágóval felcsíkozzuk a tésztát és kétszer megtekerjük tetszőleges irányba.

  6. 6

    Tojássárgával megkenjük a tésztafelületeket és jégcukorral megszórjuk. (Nálam most kristálycukorral lett megszórva.) Kb. 30 percig sütjük.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Zsolt Káldy Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Napraforgó kalács receptet.
Bácsi Melinda Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Napraforgó kalács receptet.

Cooksnapek (2)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Molnárné Nyári Szabina
Molnárné Nyári Szabina @szabina_910523
Közzétéve:
Rétalap

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Túró torta
  2. Hagymás-cukkínis burgonya köret #gluténmentes#tejmentes
  3. Kávé Torta
  4. Majonézes tésztasaláta. #gluténmentes #tejmentes # cukormentes
  5. Diós kevert baracklekvárral töltve
  1. Cukkini tócsni bacon-nel
  2. #reggeli #énkönyvem
  3. #reggeli
  4. #reggeli