رز بالخلطة
رز بالخلطة اكلة ليبية من الشرق الليبي و حتى في غرب البلاد بس اكثر شي مشهور في شرق ليبيا😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي نحط في طنجرة متوسطة زيت
- 2
نقطع الطماطم و البصل و نحط عليهم قرن الفلفل و اللحم
- 3
نخلي يشوحو على النار شوي
- 4
نحط حوايج الرز (زنجبيل و حبهان و عود لحم و ورق الغار)
- 5
و نغلي الماء و ركزي في كمية الماء كل كوب رز عليه كوب و نص ماء
- 6
و كل فرد فالعيلة حطيله كوب رز مثلا انا استخدمت 3اكواب رز
- 7
يعني نحط 4اكواب و نص ماء نفصل مقدار كويس من مرق اللحم عشان نطيبو بيه الكبدة
- 8
و نخلي الماء يغلي لين يطيب اللحم و قبل ما ينضج اللحم بشوي نحط ملح
- 9
و نلاحظ الزيت خليه يكون واجد اشوي
- 10
بعد ما تلاحظي اللحم طاب حطي الرز بنفس الطريقة اللي شرحتها
- 11
و خلي على نار هادية مع تقليب بشوي و سيبي فجوة في نص الطنجرة عشان تساعدك على نضوج الرز
- 12
بعد ما يطيب الرز حيكون هكي شكله
- 13
نبدو توا نقطعو الكبدة مكعبات متوسطة الحجم و نحط عليها مرق و نخليها لين تنضج و حيكون هكي شكلها
- 14
بعدين نجيب طاجين تيفال و نحمر فيه المكسرات
- 15
و الزبيب نكون منقعته لمدة ثلاث ساعات في ماء زهر و ملعقة قرفة
- 16
توا(الان)نبدا في سكب الرز فالتباسي(الصحون)و بالهنا و الشفا😍
- 17
ما تنسونيش بالدعوات فالأيام المباركة
- 18
و دعواتكم لجدتي بالرحمة و المغفرة توفيت من مرض السرطان و فراقها صعب😢
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
معكرونة مبوخة بالخلطة والشاورما معكرونة مبوخة بالخلطة والشاورما
المعكرونة المبوخة هي شعيرية. غير مكسرة لقطع صغيرة. نطهوها على البخار في الكسكاس. تؤكل بالبصلة أي طبيخة البصل. أو تسقى بالمرقة وتوضع عليها الخلطة. وهذا كان عشاؤنا بالأمس.
دارين -
-
العصبان الليبي العصبان الليبي
أكلة شعبية من التراث الليبي يحب الليبيين تقديمها للضيوف و في المناسبات ....
-
رز بالخلطه على الطريقة الليبية رز بالخلطه على الطريقة الليبية
رز الخلطه الليبي يتميز بالنكهه اللذيذه للتوابل الخاصه بالارز وماء الزهر والقرفه ويزين بالمكسرات المقليه وخلطه الكبده .
-
الرز المسقي الرز المسقي
أكلة شعبية ليبية من ضمن الوجبات الأساسية و معروف عند سكان الساحل الغربي . تقدم ايضا في المناسبات و الجمعات و العزائم . و يقدم مع بالخضار او طبيخة الحوت او البصل و. او حسب ماترغبين به في التسقية . -
البازين الليبي البازين الليبي
#غداء_سريع في حال وصول ضيف فجأة و خاصة إذا كان من كبار السن فهم يفضلونه. و أيضا في الولائم كحل لعزومة مفاجأة لأنه يقدم لوحده فقط معه الليمون و الفلفل الأخضر سواء كان طازجا أو مخللا -
كويرات الطاقة كويرات الطاقة
من الوصفات المفيده للجسم. التي سوف تمنحنا فيتامينات و سهلة وسريعة.وصالحه للاطفال❤️ و حتى العجايز لانها لينه 😇
-
طاجين الحلو بطريقة بسيطة طاجين الحلو بطريقة بسيطة
وليت لكم من جديد بهاذ الوصفة الرائعة انشالله تجربوها وتعجبكم رمضانكم مبروك .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات