الكعك الفلسطيني بالتمر

روزانا
روزانا @cook_9557742

كعك العيد حلويات العيد

شارك

المكوّنات

  1. كيلوطحين
  2. 0.5 كوبسميد ناعم فرخا
  3. كيلو ونصفتمر معجون مع شوية زيت وهيل وقرفة
  4. كوبينسمنة او زبدة سايحة
  5. كوبزيت نباتي
  6. 3رباع كوب سكر ناعم بودرة
  7. ملعقة كبيرةمعرمة من كل من
  8. شمرا
  9. يانسون
  10. حبةسودا
  11. سمسم
  12. محلب
  13. كوبمغلي الشمر
  14. كوبمغلي اليانسون
  15. ملعقة كبيرةمعرمة خميرة

الخطوات

  1. 1

    مندفي السمنة او الزبدة ومنضيفا فوق الطحين والسميد ومنحركن بلملعقة وبحاول افرك فوك لا يصير متل الفتات الخبز بخليه ليلة كاملة

  2. 2

    اليوم التالي بطحن البهارات الشمرا واليانسون والمحلب وبضيفن عل الطحين والسميد وبضيف سمسم وحبة سودا وبخلطن وبضيف الخميرة

  3. 3

    بضيف ملعقة شمرا او يانسون عكوب مي وبغليها وبخليها تبرد وبعجن فيها العجينة وان احتاجت من مغلي الشمرا او اليانسون بضيف انا ضفت كوبين لا تصير عجينة لينة طيبة

  4. 4

    باخد قطعة عجين وبعملا رول وبحط التمر بيكون عاملتن رول وبلفها عشكل دائرة

  5. 5

    بحمي الفرن عل ٢٠٠وبدخلن الفرن من تحت ربع ساعة او اكتر حسب كل وحدي فرنا

  6. 6

    نفس العجينة قسمتن وحطيت علين سمسم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
روزانا
روزانا @cook_9557742
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة