Klepon Ketan Gula merah 😊😉 #BikinRamadhanBerkesan

Mom Ann 👩‍👧‍👦
Mom Ann 👩‍👧‍👦 @Mrs_Stevan_1315
Kota Ambon

Lagi pengen mkn jajan yg simple dibuat & simple jg bhn2nya,, makanya kepikiran untuk buat ni Si Ijo. 😁😁

Klepon Ketan Gula merah 😊😉 #BikinRamadhanBerkesan

Lagi pengen mkn jajan yg simple dibuat & simple jg bhn2nya,, makanya kepikiran untuk buat ni Si Ijo. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Ketan Rose Brand
  2. Kelapa Muda parut (1/2 dr 1 buah)
  3. Gula Merah (disisir halus secukupnya)
  4. 2 lembarDaun Pandan
  5. 1/4 sdtGaram
  6. Air
  7. Pasta Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut & garam, kemudian kukus sebentar. Angkat, sisihkan! Dimaksudkan biar kleponnya gak cpt basi.

  2. 2

    Campur tepung beras dgn air (sedikit demi sedikit) sampai kalis, tambahkan pasta pandan sesuai selera warnanya.

  3. 3

    Ambil adonan sedikit demi sedikit & buat plat, lalu isi dengan gula merah yg sdh disisir tadi, kemudian bentuk bulat2.

  4. 4

    Sementara bikin adonannya, didihkan air rebusan & masukkan daun pandan.

  5. 5

    Setelah adonan selesai diisi & air rebusan jg sdh mendidih, masukkan klepon2nya. Masak hingga mengapung.

  6. 6

    Angkat & lumuri ke kukusan kelapa parut, sajikan di piring & klepon ketan siap disantap! 👌😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Ann 👩‍👧‍👦
Mom Ann 👩‍👧‍👦 @Mrs_Stevan_1315
pada
Kota Ambon
> Happy Mom ♡ Happy Cooking 😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa