Canelones de carne picada y acelga

Maria
Maria @cook_12264967
Neuquén, Argentina.

A mi familia les encanta!!

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Ingredientes

  1. 600 gcarne picada
  2. 12panqueques
  3. 1cebolla
  4. 1/2morrón
  5. 1zanahoria rallada
  6. 1cebolla de verdeo
  7. 10 hojasgrande de acelga
  8. 3huevos duros
  9. Sal a gusto
  10. 1/2caldo de verduras

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la carne en una cacerola con un chorrito de agua, sal, el caldo y condimentos a gusto tapar y dejar que se cocine.

  2. 2

    Cuando la carne esta bien sellada agregar, las cebollas picadas, el morrón picado y la zanahoria rallada, continuar con la cocción, luego agregar la acelga cortadora y terminar de cocinar bien todo.

  3. 3

    Una vez que ya esta todo cocinado agregar el huevo picado y comenzar a armar los canelones, disponer en una placa y bañar con salsa a gusto y queso cremoso a gusto y llevar al horno hasta que se derrita el queso y listo a disfrutarlos!

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Comentarios

Escrita por

Maria
Maria @cook_12264967
Neuquén, Argentina.
Antes no me gustaba la cocina, para nada! Hasta que quede sin empleo y me obligue a aprender a hacer cosas para vender y poder llevar dinero a casa y empeze a amarla y me sorprendí de todo lo que soy capaz de hacer! Ahora amo la cocina en gral.
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