Pizza de brócoli

TrasteandoConmigo
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo

Me encanta toda la verdura, pero el brócoli y yo emm, no somos muy buenos amigos, pero en esta vida tenemos que comer de todo. Y para los niños da el pego

Hoy os traigo una pizza diferente, con base de brócoli, rápido, sin fermentaciones y con solo 3 ingredientes.

Pizza de brócoli

Me encanta toda la verdura, pero el brócoli y yo emm, no somos muy buenos amigos, pero en esta vida tenemos que comer de todo. Y para los niños da el pego

Hoy os traigo una pizza diferente, con base de brócoli, rápido, sin fermentaciones y con solo 3 ingredientes.

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Ingredientes

  1. 1brócoli
  2. 1huevo
  3. 40 gqueso rallado
  4. Sal y pimienta
  5. Y todos tus ingredientes favoritos que quieras para tu pizza

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cortamos el brócoli, quitando los troncos gordos. Lo ponemos en un bol acto para microondas y lo tapamos con papelfim durante 4 min máx potencia.

  2. 2

    Picamos todo con el picador o lo rallamos todo, añadimos sal y pimienta.

  3. 3

    Batimos el huevo y se lo añadimos al brócoli picado, mezclamos.

  4. 4

    A continuación le añadimos los 40g de queso (yo esta vez he usado mozzarela, pero con queso de gratinar queda más crujiente) y mezclamos.

  5. 5

    Lo ponemos en una bandeja o un molde de pizza, le añadimos nuestros ingredientes y metemos al horno, arriba y abajo a 200ºC por unos 15 min

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Cocinar hoy
TrasteandoConmigo
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo
Hola mi nombre es Sandra, y desde muy pequeña he estado trasteando en la cocina junto a mi tía y mi madre, pero no porque a ellas les encantará, no, todo lo contrario odiaban pasarse horas en la cocina, así que toda ayuda era maravillosa. Y de ahí mi interés, porque no hay nada mejor que pasar momentos con los que queremos, ese olor a galletas que te recuerda a tu abuela, ese guiso de la suegra, para mí la cocina es mi paraíso, mi baúl de los recuerdos...
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