Pizza de brócoli

Me encanta toda la verdura, pero el brócoli y yo emm, no somos muy buenos amigos, pero en esta vida tenemos que comer de todo. Y para los niños da el pego
Hoy os traigo una pizza diferente, con base de brócoli, rápido, sin fermentaciones y con solo 3 ingredientes.
Pizza de brócoli
Me encanta toda la verdura, pero el brócoli y yo emm, no somos muy buenos amigos, pero en esta vida tenemos que comer de todo. Y para los niños da el pego
Hoy os traigo una pizza diferente, con base de brócoli, rápido, sin fermentaciones y con solo 3 ingredientes.
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos el brócoli, quitando los troncos gordos. Lo ponemos en un bol acto para microondas y lo tapamos con papelfim durante 4 min máx potencia.
- 2
Picamos todo con el picador o lo rallamos todo, añadimos sal y pimienta.
- 3
Batimos el huevo y se lo añadimos al brócoli picado, mezclamos.
- 4
A continuación le añadimos los 40g de queso (yo esta vez he usado mozzarela, pero con queso de gratinar queda más crujiente) y mezclamos.
- 5
Lo ponemos en una bandeja o un molde de pizza, le añadimos nuestros ingredientes y metemos al horno, arriba y abajo a 200ºC por unos 15 min
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