في وعاء يوضع البيض والسكر والزيت والفانيلا ويخفق جيداً حتى يذوب السكر تماماً، يضاف الحليب ويخفق جيدا.

في وعاء آخر يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها البعض (الطحين، الكاكاو، البيكنغ باودر)، يضاف خليط المكونات الجافة الى خليط المكونات السائلة تدريجياً مع الخفق المستمر. تخفق المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.

تسكب في القالب المدهون مسبقاً بالزيت والطحين وتترك لمدة 10 دقائق حتى ترتاح قليلاً.

في هذه الاثناء يحمى الفرن على اعلى درجة ممكنة، تخفض درجة الحرارة بعد مرور الـ 10 دقائق الى 130 درجة و يدخل القالب الفرن و يترك لمدة 45 دقيقة - ساعة.

لتحضير الصوص: في طنجرة نضيف المكونات ونحرك جيدا ثم نشعل النار تحتها مع التحريك المستمر حتى الغليان، تترك جانباً حتى تبرد ثم تدخل الثلاجة.

بعد ان ينضج و يبرد الكيك تسكب الصوص عليه وتقدم باردة.