Ceker balado simple

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ceker ayam
  2. 10cabe merah
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 13 buahcabe rawit setan (sesuai selera)
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahasem jawa
  8. 1 lembardaun salam
  9. kaldu ayam
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sdtgula putih
  12. air

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kuku ceker, cuci bersih lalu berikan perasan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu rebus ceker sampai empuk tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabe,bawang lalu tumis sampai harum masukan daun salam, masukan ceker kemudian beri air sedikit, tambahkan garam,gula,kaldu dan air asam jawa.. tes rasa lalu tunggu sampai air menyerap. ceker balado siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila
Sheila @Cisheila
pada
Tangerang
Daily cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa