تخلط كل المكونات الجافة معا.

تضاف الزبدة وتفرك بها المكونات جيدا باليد.

تضاف القشطة وتمزج جيدا.

يوزع نصف الخليط في صينية مدهونة.

نخلط القشطة الطازجة بالشوكة لتصبح سائلة وتصب فوق الطبقة الاولى.

نضيف القليل من الماء الى النصف الثاني من الخليط ونوزعه فوق القشطة تدريجيا باستخدام الملعقة حتى لا تختلط الطبقات..

تدخل الفرن حرارته 180 م لمدة 1/2 ساعة حتى تتحمر الأطراف.

يحمر الوجه تحت الشواية قليلا

تسقى بالقطر مباشرة بعد خروجها.