Donat menul empuk

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 pc
  1. 350 grTepung Terigu
  2. 50 grTepung Maizena
  3. 2 Sdmsusu bubuk
  4. 1 butirkuning telur
  5. 80 grgula halus
  6. 1 sdmragi instan
  7. 50 grmargarin
  8. Sejumputgaram
  9. 100-150 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bikin biang nya dlu dalam gelas campur 1 sdm ragi 1 sdm gula pasir dan 50 ml air aduk sebentar tutup, diamkan 10 menit sampai berbusa.

  2. 2

    Campur Tepung Terigu, Tepung Maizena, Susu Bubuk, sisa gula, garam, kuning telur, dan biang dan tambahkan air sedikit-sedikit mixer 5 menit masukkan margarin, mixer lagi dgn kecepatan tinggi sampai kalis (diuleni manual tidak masalah, saya mixer +- 45 menit

  3. 3

    Setelah adonan kalis taruh diwadah tutup dgn serbet diamkan 1 jam biar adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Keluarkan adonan kempiskan, timbang 42gr bulat2 kan, diamkan lgi 10 menit. Panaskan minyak 1 liter dlm wajan panaskan dgn api sedang.

  5. 5

    Buat lobang di tengah/ bulat utuh gtu aja trus digoreng minyak panas yg bnyak ya 😃 balik nya 1x aja jadi setelah sisi 1 nya agak keemasan baru dibalik lalu ditiriskan 😍😍

  6. 6

    Empuk bingit 😍😍😍

  7. 7

    Tekstur nya waw 😄😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Dapoer_nde'es
@Dapoer_nde'es @dapur_mamUcy
pada
belajar dan terus belajar, cita2 pengen punya usaha sendiri 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa