نذوب السكر و الخميرة في احد كوبي الماء و نتركه يتخمر عشر دقائق بعد ان يتخمر نسكبه في وعاء مع كوب الماء الآخر و نخلط جيداً.

في وعاء آخر نضيف الدقيق و الحليب و البيكنج باودر، نضيف نصف كمية مزيج الدقيق على الماء و نمزج. ندع العجينة السائلة تتخمر عشر دقائي نضيف الكمية الباقية و نعجن نخمرها عشر دقائق.

نحشي العجينة و نشكلها نخبزها في فرن حامي لمدة عشر دقائق او لتكتسب المعجنات لون ذهبي.