Ensalada de pasta

ISA
ISA @Isa_cocina

Fresquita y completita para ir a la playa, piscina o al trabajo 😊

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Ingredientes

15 min
2 Personas
  1. 1 Puñadoespirales
  2. 1Huevo
  3. 1 Lataatún
  4. 1Zanahoria
  5. 4 Palitossurimi
  6. 4Tomates cherry
  7. 1 Puñaditomaíz dulce
  8. 3Espárragos blancos
  9. Para aliñarla:
  10. Aceite de oliva, sal, crema de módena o mahonesa

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Hervir el huevo y la pasta durante 10 minutos con sal

  2. 2

    Mientras preparamos en un recipiente el resto de los ingredientes

  3. 3

    Escurrir la pasta añadimos

  4. 4

    Añadimos agua fría al huevo para que se enfríe y lo podamos pelar mejor

  5. 5

    Pelar el huevo y trocearlo

  6. 6

    Añadir las espirales y el huevo al resto de los ingredientes

  7. 7

    Emplatar y decorar con unas aceitunas y comer fresquita. En mi caso yo la he aliñado con mahonesa

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Escrita por

ISA
ISA @Isa_cocina
Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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