Πλιγούρι σαν..... πιλάφι

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Μια ακόμη υπέροχη συνταγή της φίλης μου της Ελένης της Πολιτισσας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  2. 1πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. 1 φλυτζαναπλιγούρι
  5. Ελαιόλαδο
  6. 1ντομάτα τριμμένη
  7. 100 γραμμάριασάλτσα ντομάτας
  8. 1 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
  9. 1 κουταλάκι του γλυκούκέτσαπ
  10. Αλάτι,πιπέρι, κύμινο κατά προτίμηση

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε κατσαρόλα με ελαιόλαδο ρίχνουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο και τη πιπεριά,και τσιγαριζουμε.

  2. 2

    Προσθέτουμε το πλιγούρι και τσιγαριζουμε λιγάκι.Ριχνουμε στη συνεχεια τη ντομάτα,τη σάλτσα,τη ζάχαρη, το κέτσαπ και τα μπαχαρικά.

  3. 3

    Στο τέλος ρίχνουμε διομιση φλυτζανες βραστό νερό,και αφήνουμε το φαγητό να γίνει.

  4. 4

    Μπορούμε να συνοδεύσουμε κρέας ή κοτόπουλο,όμως τρώγεται και σαν κυρίως με σαλάτα εποχής.

  5. 5

    Καλή σας όρεξη 🍽

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
 Χατζηνικολάου Χρύσα
στις

Παρόμοιες συνταγές