كليجة العيد

أم قسورة
أم قسورة @cook_6735113
مسقط

ضروري الطبق

شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصطحين صفر
  2. كوبجوز مكسور
  3. كوبسمسم
  4. 2 ملعقةتمر مهروس
  5. قالبزبد
  6. ملعقة كبيرةخميرة
  7. ملعقة كبيرةسكر
  8. رشة ملح
  9. كوب ونصحليب سائل

الخطوات

  1. 1

    بعد نخل الطحين وضع الخميرة والسكر والملح

  2. 2

    نسب الزبدة السائلة وفرك العجين ثم سكب كوب ونص حليب سائل والجن لمدة نص ساعة

  3. 3

    نبدأ بتطوير العجينه بلا انتظار وحشوها

  4. 4

    ترتيبها بصينية الفرن وشوائها بفرن محمى سابقا

  5. 5

    ثم وضعها بحافظة وكل عيد وانتم طيبين

  6. 6

    من اليوم أضيف فقرة سر الطبخة ونجاحها....

  7. 7

    (( عند الشواء نفتح الشواية العلوية قبل السفلى وعند الاستواء نطفيها ونصعها بالشوارع السفلى ل5 دقائق.))

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم قسورة
أم قسورة @cook_6735113
نُشرت في
مسقط
أحب الطبخ لأنني احس بالسعادة من أقدم الطبق لعائلتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة