Fordított almatorta
Ágnes Bakos @cook_12501574
Fordított almatorta
Elkészítés
- 1
Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk, szeleteljük.
- 2
A sütőformába 5 dkg cukrot karamellizálunk és rásorakoztatjuk az almaszeleteket.Meglocsoljuk kevés citromlével és megszórjuk vaníliás cukorral.
- 3
A tojások sárgáját 15 dkg cukorral, majd 15 dkg vajjal habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a lisztet. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és lazán a masszához keverjük.
- 4
A masszát rásimítjuk a párolt alma tetejére, és 190 C fokon aranyszínűre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd tányérra borítjuk.
- 5
Tálaláskor adhatunk mellé vanília fagyit is!
Hasonló receptek
-
Fordított almatorta Fordított almatorta
Szerettem volna sütni a gyerekeimnek egy egyszerűbb tortát a névnapjukra, ezért esett a választásom erre a receptre. Kicsit átformáltam a saját ízlésemre. 😊
-
-
-
-
-
-
-
Karamellás fordított almatorta Karamellás fordított almatorta
Nagyon finom , bár nem a legszebb sütemény . De nqgyon fell lehet dobni ha bevonjuk tejszínhabbal .
-
Olasz almatorta Olasz almatorta
Az egyik legfinomabb olasz almatorta, pofonegyszerű az elkészítése.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5181839
Szöveges kommentek