طريقة عمل طاجين الرخام

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 دقيقة
  1. 500 غلحم مفروم
  2. 2قطع دجاج صدر
  3. 1بصلة مفرومة ناعمة
  4. 3حبات بيض مسلوقة
  5. 1بيضة مش مسلوقة
  6. كوبمن الحمص مسلوق
  7. 1كوب بقدونس مفروم
  8. 4ملاعق كبار زيت ذرة
  9. 2ملاعق صغيرة ملح
  10. 2ملاعق صغيرة فلفل اسود
  11. 1ملعقة كبيرة كركم زعفران اصفر

الخطوات

1 دقيقة
  1. 1

    في قدر فوق النار نضع الزيت والبصل المفروم والدجاج وملعقة ملح وملعقة من الفلفل الاسود والكركم وتقلي الي ان يذبل البصل ونضيف الماء الي ان يغمر الدجاج ونغلق ونتركه ينضج علي نار متوسطة.

  2. 2

    في وعاء نضع اللحم المفروم وملعقة ملح وملعقة فلفل اسود وحبة بيض والبقدونس المفروم ونخلط المكونات جيداً.

  3. 3

    نحضر كمية من اللحم المفروم ونبسطها في راحة اليد ونصع فوقها حبة البيض المسلوقة ونغلقها جيدا بلحم ونكمل العملية الي انتهاء اللحم والبيض.

  4. 4

    نضع كرات اللحم في القدر تنضج مع الحمص مع الدجاج تنضج كرات اللحم وتتسبك المرقة وتزين بابقدونس المفروم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🎀♥️ام فرح♥️🎀
نُشرت في
🇩🇿الجزائر🇩🇿

التعليقات

وصفات مشابهة