نقطع البصلة و نحطها في قدر على النار لين ما يصير لونها ذهبي.

نحط الطماطم المفرومة ثم الفليفله الخضراء المفرومة، نرش الفلفل الاسود و الملح حسب الرغبه.

نغطيها و نخليها تتطبخ ربع ساعه ثم تستعمل على البيتزا.