تقطع صدور الدجاج على شكل اصابع.

تخلط جميع المواد مع الدجاج جيدا.

تغطى جيدا وتوضع في البراد على الاقل نصف ساعة.

بعدها تقلى في زيت غزير الى ان تاخذ لون ذهبي.

نخرجها من الزيت وتوضع على ورق نشاف وتاكل مع اي صلصة ترغبوها, وبالهناء.