طريقة عمل رقاقات بالجبن

57 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
لورباك
لورباك @cook_4120111
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 250 غرامعجينة رقاقات جاهزة مثلثة الشكل
  2. رذاذ الطبخ من لورباك
  3. لتحضير خليط الجبنة:
  4. 250 غرامجبن فيتا مهروسة بالشوكة
  5. 200 غرامجبنة موزاريلا مبشورة
  6. ½ كوب بقدونس مفروم ناعم
  7. 1 بيضة مخفوقة
  8. لتحضير خليط اللصق:
  9. 3 ملعقة كبيرةدقيق
  10. 1½ ملعقة كبيرة ماء

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    لتحضير خليط الجبنة، في وعاء يخلط جبن الفيتا مع جبنة الموزاريلا، البقدونس والبيضة جيداً.

  2. 2

    لتحضير خليط اللصق، في كاسة صغيرة يذوب الدقيق في الماء حتى تتشكل عجينة سائلة.

  3. 3

    لتشكيل الرقاقات، على رقاقة عجين، توضع ملعقة-صغيرة من خليط الجبنة، ثم تطوى أطراف العجينة وتلف.

  4. 4

    لإغلاق العجينة، يدهن طرفها بخليط اللصق، وتشكل باقي الكمية بنفس الطريقة.

  5. 5

    يرش رذاذ الطبخ من لورباك على صينية الفرن لمنع التصاق الرقاقات، تصف رقاقات الجبنة، ويرش فوقها طبقة ثانية من رذاذ الطبخ من لورباك لتمنح الرقاقات اللون الذهبي.

  6. 6

    تدخل صينية رقاقات الجبنة إلى فرن حامي حتى تتحمر.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

لورباك
لورباك @cook_4120111
نُشرت في
استعدي لمغامرة جديدة في المطبخ مع مجموعة الطبخ من لورباك. فهذه المجموعة أخذت بعين الاعتبار حياة كل سيدة في المطبخ والوصفات التي تحضرها، وطورت 5 منتجات بهدف اختصار الوقت والمجهود. أولا: مكعبات الزبدة من لورباك التي تمنحك مقادير جاهزة ودقيقة في نفس الوقت لتحضري أي وصفة تخطر على بالك. ثانيا: زبدة الخبز من لورباك التي تتميز بليونتها حتى عند إخراجها من الثلاجة لتحضري حلوياتك دون أي انتظار. ثالثا: صافي زبدة لورباك الذي هو أفضل خيار لتشويح المأكولات وتحضير الصلصات مع الاحتفاظ بأكبر قدر من النكهة. رابعاً: سائل الطبخ من لورباك الذي هو مزيج رائع من الزبدة والزيت، مثالي لقلي الأطعمة دون خطر احتراقها. أخيرا: رذاذ الطبخ من لورباك المتعدد الاستخدامات والمثالي لتحمير الطعام وإعطائه قرمشة رائعة إضافة إلى تغطية متساوية وعملية لكافة قوالب الخبز. لذا عزيزتي، ومع كل هذه المواصفات الجديدة، نقول لك تشجعي، كوني امرأة عصرية واطبخي كالمحترفين مع مجموعة الطبخ من لورباك.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة