الخطوات
- 1
تعجن العجينة بشكل جيد ونتركها نصف ساعه لساعه لتتخمر.
- 2
ياخذ من العجينة قطع متوسطة الحجم ويتم تكويرها (عدد 10 كرات)
- 3
تفرد كل قطعة على شكل دائرة متوسطة السماكة مائلة للرفيع وليست رقيقة جدا
- 4
تحمى مقلاة التيفال ويخبز العجين من الجهتين على نار هادئة
- 5
يغطى العجين المخبوز لحين يتم حشوه في وقت اخر. أو يتم حشوه في نفس الوقت على حسب الرغبة
- 6
عند حشي القطع يتم طبقها وتسخينها اما على نفس التيفال او في الفرن
- 7
صحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مناقيش الزعتر
#فلسطين_داري أكيد ما في بيت بخلى من الزيت والزعتر وأكيد كل حدا منا إله ذكريات محفوره داخل أعماقه 🥺ذكرياتى مع منقوشه الزعتر انه هاد الفطور بزكرنى ببيت أهلى بأيام البساطة والطيبة أيام الضحكه الى من القلب كنا كل يوم جمعه لازم نتجمع ويكون فطورنا مناقيش وكان والدي يخلط الزعتر الى بعمله مع زيت بلادنا رغم بساطه الوصفه الا انه ازكى زعتر دقته بحياتى كان يطلع بكير عشان يلحق الدور بالفرن كان احلى فطور وأحلى لمه سافرنا وتغربنا وبعدها ريحه المنقوشه وضحكه الأهل عالقه ببالنا ربنا يجمعنا ويجمعكم بأحبتكم ✨jamileh
-
-
-
-
-
معجنات (مناقيش)
معجنات على الطريقة الفلسطينيه تقدم فى وجبات الافطار طيبه وخفيفه وبصراحه تؤكل اي وقت مرغوبة كتير عند للكبار وصغار. #فلسطين_داري Amoonah Khader -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل طبق الحمص
يوضع الحمص في وعاء، ويضاف اليه اللبن، الطحينة، عصير الليمون الحامض، رشة ملح، البابريكا والكمون.حنانو
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/519661
التعليقات