Meggyes morzsasüti (Gluténmentesen is)

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Egy süti, amiből nem lehet eleget sütni! Rizsliszttel is el lehet készíteni, de kukoricaliszttel sokkal ropogósabb a teteje, és ízesebb a tészta :)

Meggyes morzsasüti (Gluténmentesen is)

Egy süti, amiből nem lehet eleget sütni! Rizsliszttel is el lehet készíteni, de kukoricaliszttel sokkal ropogósabb a teteje, és ízesebb a tészta :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
1 tepsi
  1. A morzsához:
  2. 20 dkgRama margarin
  3. 20 dkgliszt (Gluténmentesen: kukoricaliszt)
  4. 12 dkgkristálycukor (édesítő)
  5. 1/2 mk
  6. 1/2 kkőrölt fahéj
  7. A töltelékhez:
  8. 1 kgmeggy (magozva)
  9. 10 gvaníliás cukor
  10. 1 kkőrölt fahéj
  11. A tésztához:
  12. 15 dkgRama margarin
  13. 10 dkgkristálycukor (édesítő)
  14. 3 dbtojás
  15. 1/2 mk
  16. 1 dbcitrom
  17. 35 dkgliszt (Gluténmentesen: kukoricaliszt)
  18. 12 gsütőpor
  19. 1 dltej
  20. A tepsi kikenéséhez:
  21. 1 ekvaj
  22. 2 ekliszt (gluténmentesen: kukoricaliszt)

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    Először a sütemény tetejére való morzsát készítjük el. Ehhez a hideg margarint a liszttel, a cukorral, a sóval és a fahéjjal összemorzsoljuk. Nem kell túl finomra morzsolni, inkább darabos maradjon.

  2. 2

    A tésztához a puha margarint a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel, majd a tojásokat egyenként beledolgozzuk. Csipetnyit megsózzuk, a citrom reszelt héjával és egy evőkanálnyi citromlével ízesítjük.

  3. 3

    A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk a tejjel együtt. A végén már nem könnyű a géppel keverni, mert jó sűrű massza lesz, de így jó.

  4. 4

    Egy nagy tepsit (25x35 cm) margarinnal kikenünk, meglisztezzük, a tésztát elsimítjuk benne egy vizes késsel.

  5. 5

    A kimagozott, lecsöpögtetett meggyet rászórjuk, a vaníliás cukorral és a fahéjjal meghintjük.

  6. 6

    A tésztát rámorzsoljuk.

  7. 7

    180 C fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt megsütjük.

  8. 8

    A tetejét porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek